Een Italiaanse klassieker uit de oven met laagjes gegrilde aubergine, tomatensaus, Parmezaanse kaas en mozzarella, afgewerkt tot een smeuïg en hartig ovengerecht.

Een rijk gekruide Indische klassieker in een vegetarische uitvoering. Deze Tikka Masala bestaat uit een romige tomaten-currysaus op smaak gebracht met traditionele Indische specerijen zoals garam masala, komijn en koriander. De specerijen worden geleverd door Food Travellers. De saus wordt geserveerd met gebakken bloemkool, subtiel gekruid met kurkuma en zwart mosterdzaad, en luchtige basmatirijst. Daarbij een feestelijke toets met vers gebakken papadums! Een verwarmend en evenwichtig gerecht met een zachte kruidigheid en volle smaak.

Een verfijnde klassieker met een Zweedse toets: een sappige huisbereide zalmburger met pure smaak, geserveerd met gebakken krieltjes. daarbij een friszure komkommersalade met verse dille. Een heerlijk evenwichtig gerecht dat comfort en verfijning samenbrengt.

Een frisse en kleurrijke pastasalade met romige balletjes mini mozzarella en sappige stukjes kip, veel knapperige groenten en een keuze uit huisbereide sausjes als dressing. Ideaal als lichte lunch of zomers hoofdgerecht.

Een zonnige, geurige soep waarin de zoete toets van paprika mooi samengaat met de frisse zomerse smaak van venkel. Deze combinatie zorgt voor een lichte maar toch aromatische soep die zowel verwarmend als verfrissend is. Heerlijk als voorgerecht of als lichte lunch.

Rijke, smeuïge chocoladecake met een krokant korstje en zachte kern, ideaal als dessert of bij de koffie.

Lekker lunchen met de salades van Tamis Homekitchen.
De tortillawraps worden gegrild en opgevuld met malse kippenreepjes, knapperige groenten, gepeklede rode kool en een huisbereide sausjes. Een smaakvolle lunch boordevol vitamines. Smullen maar!

Lekker lunchen met de wraps van Tamis Homekitchen.
De tortillawraps worden gegrild en opgevuld met romige blokjes feta kaas (100% schapenkaas), knapperige groenten, gepekelde rode kool en een huisbereide sausjes. Een smaakvolle lunch boordevol vitamines.
Smullen maar!

Huisbereid met Belgische Callebaut chocolade, verse eitjes, room en wat suiker. Tamis’ specialiteit!

Twee artisanale biologische droge worstjes van De Vierklaver, ambachtelijk bereid met kwaliteitsvol vlees en natuurlijke kruiden. De fijne vorm zorgt voor een mooie droging en een volle, verfijnde smaak. Elk worstje heeft een lengte van ongeveer 25 cm.

Groene ontpitte olijven worden gemarineerde in extra virgine olijfolie en op smaak gebracht met look, citroen en oregano. Geniet van jouw aperitiefmoment!

Circell dankt zijn Catalaanse naam aan een essentieel deel van de wijnrank, het krulletje waaraan het zich vast hecht. Deze organic cava reflecteert de essentie van zijn terroir. Een natuurlijk gemaakte cava met een rijping sur lattes van minimaal 14 maanden.

Anaïs zoekt naar nieuwe horizonten, landschappen en authentieke smaken met haar vliegtuig. Als ze over de wijngaarden van Penedès vliegt denkt ze dat dit haar plek in de wereld zou kunnen zijn. Aromatische xarel-lo wijn met intense aroma’s van steenfruit en tropisch fruit zoals mango.
Druif: Xarel·lo
DO Penedès

Deze rode 90% Monastrell en 10% Garnacha Tintorera komt van wijngaarden met meer dan 15 jaar gelegen tussen 900 en 1.000 meter hoogte. Deze zachte, zanderige percelen geven aanleiding tot een zeer fruitige wijn, fris en soepel in de mond.
Druif: Garnacha tintorera , Monastrell
DO Almansa

Knapperige artisanale crackers “Salt ’n Peppa” van MadLab Brussels. Ambachtelijk gebakken met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een kruidige toets van peper en zeezout. Heerlijk als aperitief of bij een tapasplank met Tamis’ hummus en olijven.